Цедра лимона Gleb Colors — натуральный ароматный ингредиент для придания десертам яркого цитрусового вкуса и аромата.
Изготовлена из отборной лимонной кожуры, аккуратно высушенной и измельчённой, благодаря чему сохраняет насыщенный вкус, свежий аромат и естественный цвет. Используется в кондитерских изделиях, выпечке, кремах, начинках, глазурях и декоре.
Цедра лимона Gleb Colors равномерно распределяется в массе, не горчит при правильной дозировке и придаёт десертам выразительную лимонную нотку без использования искусственных ароматизаторов.
Преимущества:
* натуральный состав * яркий лимонный аромат и вкус * удобна в использовании * равномерно распределяется в изделии * экономичный расход
Способ применения: Добавляется непосредственно в массу или предварительно замачивается в жидкости по рецептуре. Подходит как для термической обработки, так и для холодных десертов.
