Тюлоза (КМЦ / CMC) Gleb Colors — профессиональный пищевой загуститель и стабилизатор, применяемый в кондитерском декоре и сахарной флористике.
Используется для повышения пластичности и прочности мастики, сахарной пасты и моделирующих масс. Тюлоза ускоряет высыхание изделий, помогает декору сохранять форму и предотвращает деформацию при работе с тонкими элементами.
Тюлоза Gleb Colors легко вводится в массу, равномерно распределяется и обеспечивает стабильный, предсказуемый результат.
Преимущества:
* повышает прочность и эластичность мастики * ускоряет высыхание фигурок и цветов * помогает сохранять чёткую форму мелких деталей * экономичный расход * подходит для профессионального использования
Способ применения: Добавляется в мастику или сахарную пасту в небольшом количестве и тщательно вымешивается до однородности. Также может использоваться для приготовления клея для кондитерского декора.
