Поставки съедобной бумаги и пищевых чернил. Доставка по России и СНГ. Новые технологии для кондитеров.
8 (911) 861-11-76
Прием звонков с 9:30 до 20:00 (время московское)
  • Бесплатная доставка
    Курьером по Санкт-Петербургу
  • Отправляем по всей россии
    а также в Казахстан и страны СНГ
  • Гарантия качества
    только проверенные товары
  • Выгодные условия
    для постоянных клиентов и оптовиков
Скидка 50% на все формочки
Закажите формы для пряников прямо сейчас со скидкой 50%

До окончания акции осталось:

каталог продукции
бумага 19900
Подробнее
Купить

Кондитерские спреи и аэрозоли

Кондитерский спрей Pearl Pink Candy(розовый) 100 мл
1 299 руб.
999 руб.
Кондитерский спрей Bright Gold (золотой глянцевый) 100 мл
1 299 руб.
999 руб.
Кондитерский спрей Bright Silver (серебряный глянцевый) 100 мл
1 299 руб.
999 руб.
Кондитерский спрей Pearl Red (красный) 100 мл
1 299 руб.
999 руб.
Кондитерский спрей Pearl Ruby (рубиновый) 100 мл
1 299 руб.
999 руб.
Кондитерский спрей Pearl Green (зеленый) 100 мл
1 299 руб.
999 руб.
Кондитерский спрей Pearl Pink (розовый) 100 мл
1 299 руб.
999 руб.
Кондитерский спрей Pearl Bronze (бронзовый) 100 мл
1 299 руб.
999 руб.
Кондитерский спрей Pearl Yellow (желтый) 100 мл
1 299 руб.
999 руб.


Кондитерские спреи и аэрозоли: виды и особенности использования

В нашем интернет-магазине вы сможете шоколадные аэрозоли купить разных цветов, также, как и съедобный спрей. Подобные товары придутся по душе как начинающим кондитерам, так и профессиональным поварам. Ведь с их помощью создание оригинального дизайна выпечки становится намного проще.

Наибольшей популярностью пользуется спрей кондитерский, в составе которого шоколад. То есть, при украшении торта или капкейка вы распыляете жидкий шоколад, чтобы окрасить кондитерские изделия в нужный оттенок всего за пару секунд.

Шоколадные аэрозоли: преимущества

Многие кулинары предпочитают не использовать обычные красители, а выбирают шоколадный спрей определенного оттенка. Подобное решение имеет следующие преимущества:

  • простота нанесения;
  • равномерный слой окрашивания – достаточно небольшой сноровки, чтобы не было подтеков;
  • многие шоколадные аэрозоли позволяют получить дополнительный эффект – глянцевый блеск, матовое или велюровое покрытие;
  • приятный вкус – сложно представить выпечку, которую испортит шоколадное покрытие.

С помощью пищевого спрея можно украшать абсолютно любые десерты, торты, кексы, пирожные. При этом, подобный декор не просто привлекательно выглядит, но и делает изделия более аппетитными.

Спрей кондитерский: особенности использования

Если вы выбрали кондитерский спрей золото или другого оригинального цвета, то вам нужно внимательно изучить инструкцию. Только в этом случае вы сможете качественно украсить свою выпечку.

Чтобы получить велюровое покрытие, для равномерного нанесения специалисты рекомендуют несколько часов охлаждать торт или кексы в холодильнике. Например, Дольче Велюто шоколадный аэрозоль или другой понравившийся вам спрей нужно отправить в холод на 20 минут. Далее достаете выпечку и сразу же распыляете баллончик, постепенно поворачивая изделие.

Если спрей предназначен для придания блеска, то его наоборот держат в теплом месте, чтобы он нагрелся примерно до 25 градусов Цельсия. При использовании баллончик нужно держать на расстоянии где-то 20 сантиметров. Это обеспечит более равномерное нанесение.

В нашем каталоге вы найдете аэрозоли разных типов чтобы создать неповторимый дизайн кондитерских изделий. Если у вас возникли какие-то вопросы о товаре или вы хотите сделать заказ, позвоните нашему менеджеру по телефону: 8 (911) 861-11-76.

8 (911) 861-11-76
Прием звонков с 9:30 до 20:00 (время московское)
«Кондитер-новичок»
Сумма всех покупок до 50 000 руб.
Начисляется 5 % на бонусный счёт с каждой покупки.
«Профессиональный кондитер»
от 50 до 150 тыс. руб.
Начисляется 10 % на бонусный счёт с каждой покупки.
«Кондитер мирового уровня»
от 150 тыс. руб.
Начисляется 20 % на бонусный счёт с каждой покупки.

1 балл равен одному рублю